Kakteen und Sukkulenten sind vielfältige Pflanzen und werden in der ganzen Welt zu verschiedenen Zwecken genutzt.
So z.B. als Nahrungsmittel, als Flüssigkeitsspender, als Bau- und Brennholz, als Zäune für Farmer, in der Medizin, zum Fische fangen oder für die beliebten Arrangements.
Anlässlich der Jahressitzung der Landfrauen von Bauma kamen die Frauen in den Genuss eines spannenden Vortrages über die Nutzung von Kakteen und Sukkulenten.
Nachfolgend 4 Beispiele aus der Präsentation:
Melocactus "Melonencactus" Die roten bis violettrosa, später farblosen Beerenfrüchte werden bei der Reife aus dem Cephalium herausgedrückt und werden als Früchte verzehrt. Als Kolumbus das erste Mal amerikanischen Boden betrat, sah er am Strand der Karibik die melonenförmigen "Melonenkakteen"
Cochenille-Schildlaus. Die weibliche, 0.5 cm kleine Cochenille-Schildlaus hat den Farbstoff Karmin im Körper. Der Farbstoff wird heute in der kosmetischen Industrie verwendet, so zum Beispiel in Lippenstiften. Aber auch im Campari wird er heute noch verwendet.
Opuntien-Früchte. Opuntien werden in Bolivien, Ecuador, Peru und Brasilien regelrecht abgeerntet, die Früchte werden roh oder zubereitet gegessen. Die Früchte sind saftig, säuerlich bis süss und sitzen oftdicht gedrängt an den Scheiben der Opuntien und Rippen der Cereen. Auch in Nord- und MIttelamerika gibt es Farmen die Früchte von Opuntien oder Cereen produzieren. Diese Plantagen liefern birnengrosse Opuntienfrüchte, marktgerecht, entstachelt und ansprechend verpackt, aufgemacht.
Opuntienzaun. Durch diesen Opuntienzaun wird keine Ziege, kein Schaf und kein Esel kommen.
Die 4 Beispiele sind nur ein kleiner Teil des Vortrages. Es gibt noch viel Interessantes zu berichten. Die "Aloe Geschichte" oder der Ensdalada de Tunas in Mexiko als feiner Opuntiensalat serviert. Auch zum Tequila "der Agavenschnaps" aus Mexiko, gibt es einiges zu berichten.
Wenn Sie Interesse an einem Vortrag haben, dann melden Sie sich bei mir: Rolf Ritter 079 635 60 16 oder rolfritter@hotmail.com
Zum Abschluss des Vortrages konnten sich die Landfrauen mit schönen und originellen Kakteen und Sukkulentenarrangements und den beliebten Schlüsselanhängern bloo-me eindecken.